As refeições contaminadas por insetos e larvas estão presentes nos pratos servidos em diversas unidades que integram os sistemas prisional e socioeducativo do estado de Minas Gerais. Recebem a “iguaria” azeda e podre tanto encarcerados, quanto os policiais penais responsáveis pela segurança das instituições penitenciárias mineiras. Apesar de o governo mineiro gastar cerca de R$ 600 milhões por ano (ou R$ 50 milhões/mês) com refeições para os detentos e servidores, as denúncias sobre a péssima qualidade da comida têm sido recorrentes ao longo dos anos e dizem respeito à quase totalidade dos 195 presídios, carceragens e penitenciárias atualmente sob responsabilidade